Кремаст, со малку брашно и со прекрасен шмек од печените сливи и циметот е колачот со сливи. Го подготвив по наш вкус, комбинација од повеќе колачи. 

Потребни состојки:

• 0.5 модри сливи (исчистени од семки, исечкани)
• 50 гр. шеќер

Тесто:

• 150 гр. шеќер
• 50 гр. ореви/лешници исечкани
• 3 јајца
• 3 големи лажици шеќер
• 3 големи лажици брашно
• прашок за печиво
• цимет по желба

Фил:

• 0.5 л. млеко
• 5 лажици шеќер
• Ванилин шеќер
• 3 лажици нишесте
• Јајце

• 150 мл. слатка павлака изматена за украсување

Подготовка:

• Во тавче премачкано со путер се посипува малку шеќер, се редат сливите и се додаваат сечкани ореви и лешници. Врз нив повторно се посипува шеќер и цимет, па се ставаат да се печат 20 минути, во рерна загреана на 220Ц.
• Во длабок сад се матат јајцата и шеќерот, им се додаваат и брашното измешано со прашакот за печивото, се прелеваат испечените сливи со смесата, па се ставаат во рерна да се печат уште 15 минути, да зарумени пандишпанот.
• Млекото со шеќерот, се вари до зовривање,  потоа температура се намалува и со постојано мешање се додава постепено претходно подготвена смеса од едно јајце матено со  лажица шеќер, три лажици густин и 50 мл. ладно млеко. Кремата се меша на огнот додека да згусне. Пред крај во кремот се додава ванилин шеќер.