Вкусот и состојките потсетуваат  на летната манџа но сепак не се исти. Шакшука станува многу популарен рецепт поради лесната подготовка и, впечатливот вкус. Постојат многу рецепти и варијации – јас ќе го  споделам овој проверен рецепт, што, верувам, ќе ви се допадне.

Bobe’s bakery

Состојки:

• Кромид
• 800г. доматен сос
• црвена пиперка
• три  лукчиња
• две лажици доматно пире
• лажица шеќер
• сол по желба
• бибер
• пет јајца
• магдонос

Bobe’s bakery

Подготовка:

Во тава на масло се пропржува кромидот, па се додава пиперката исечкана на коцки и лукчињата. Потоа се додава доматно пире и доматниот сос,  шеќерот, солта, биберот, и се остава десетина минути да крчка и да се згусне.

Потоа со дрвена лажица се прават пет длабнатинки во доматниот сос, и во секоја се става јајце. Се поклопува со капак и се остава  на оган уште десетина минути. Кога е готово, се тргнува од огнот. Пред да се послужи се додава сечкан магданос.

Наздравје!